2018年9月，安徽冠廚廚房設備有限公司開始了醉皖庭廚房工程項目的開工，從廚房設計到設備供應、安裝及調試再到售后服務保障階段。在項目施工中，冠廚廚具以專業、負責的態度受到了客戶的高度贊揚與滿意，整個廚房項目順利按期竣工并被驗收通過。

明檔是餐飲業中的一種改革模式的嘗試，為廚師在明檔間進行扒、烤、煎、炸、煮等烹飪的工作空間。

 以前的廚房都是設在后臺，客人是看不到廚房的。明檔的好處是讓人一目了然，不僅顧客會多點喜歡的菜，而且有了新菜，也可以及時展示。

安徽冠廚廚房設備有限公司始終追求完美的執著態度，精耕細作于每個環節，致力于打造出高質量產品。食品級不銹鋼設備更大的程度上保證了舌尖上的安全。